南アルプスジオパーク

南アルプスジオパークガイドもりやさんによる守屋山情報！
第36回は、7月17日の守屋山です／・o・＼

ちょっと早いきのこの話題。きのこの消費量が全国でもトップクラスに高い長野県のでは、シメジ、シイタケ、エノキ等のメジャーなきのこだけでなく、コムソウやアミタケ、ハナビラタケ等の珍しいきのこも好んで食べられています。天然で採れたきのこは、味も香りも格別です。きのこの季節には、ぜひスーパーや産直市場などでこの土地ならではのきのこをお買い求め下さい。

※きのこや山菜の採れる山の多くは「止め山」といって、土地の所有者や許可を得た人しか採取ができません。ご注意下さい。

HPの方は、下記のPDFからもどうぞ。

7月17日号